| 时间 | 大项 | 小项 | 比赛 | 场馆 | 战报 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8月13日 10:00 | 柔道 | 女子78公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月13日 10:00 | 柔道 | 女子78公斤以上级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月13日 10:00 | 柔道 | 男子100公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月13日 10:00 | 柔道 | 男子100公斤以上级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月13日 16:00 | 柔道 | 女子78公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月13日 16:00 | 柔道 | 女子78公斤以上级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月13日 16:00 | 柔道 | 男子100公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月13日 16:00 | 柔道 | 男子100公斤以上级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | |
| 2011年8月13日 赛后 | 柔道 | 柔道 | 颁奖仪式 | 大运会柔道馆 | |
| 8月14日 10:00 | 柔道 | 女子63公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月14日 10:00 | 柔道 | 女子70公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月14日 10:00 | 柔道 | 男子81公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月14日 10:00 | 柔道 | 男子90公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月14日 16:00 | 柔道 | 女子63公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月14日 16:00 | 柔道 | 女子70公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月14日 16:00 | 柔道 | 男子81公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月14日 16:00 | 柔道 | 男子90公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 2011年8月14日 赛后 | 柔道 | 柔道 | 颁奖仪式 | 大运会柔道馆 | |
| 2011年8月15日 10:00 | 柔道 | 女子-52/-57公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 2011年8月15日 10:00 | 柔道 | 男子-66/-73公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月15日 16:00 | 柔道 | 女子52公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月15日 16:00 | 柔道 | 女子57公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月15日 16:00 | 柔道 | 男子66公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月15日 16:00 | 柔道 | 男子73公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 2011年8月15日 赛后 | 柔道 | 柔道 | 颁奖仪式 | 大运会柔道馆 | |
| 8月16日 10:00 | 柔道 | 女子48公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月16日 10:00 | 柔道 | 女子无差别级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月16日 10:00 | 柔道 | 男子60公斤级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月16日 10:00 | 柔道 | 男子无差别级 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月16日 16:00 | 柔道 | 女子48公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月16日 16:00 | 柔道 | 女子无差别级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月16日 16:00 | 柔道 | 男子60公斤级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月16日 16:00 | 柔道 | 男子无差别级 | 决赛 | 大运会柔道馆 | |
| 2011年8月16日 赛后 | 柔道 | 柔道 | 颁奖仪式 | 大运会柔道馆 | |
| 2011年8月17日 10:00 | 柔道 | 女子团体赛 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 2011年8月17日 10:00 | 柔道 | 男子团体赛 | 预赛、复活赛 | 大运会柔道馆 | |
| 8月17日 16:00 | 柔道 | 女子团体赛 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 8月17日 16:00 | 柔道 | 男子团体赛 | 决赛 | 大运会柔道馆 | 战报 |
| 2011年8月17日 赛后 | 柔道 | 柔道 | 颁奖仪式 | 大运会柔道馆 |
