晚上7点，一天高强度的训练结束了，肚子也饿了。此时，中国女乒队员来不及回房间洗澡，便匆匆赶往酒店一楼的餐厅。但是，别急，吃饭前，先在餐厅学会英文单词和短句。

目前，中国女乒正在通州开沙岛的中国乒乓球训练基地进行冬训。

本次冬训期间，中国乒乓球队为加强队员的英文学习的措施，可谓发挥得淋漓尽致。昨天，记者前往开沙岛探营，别有一番感受。

餐厅里布满英文单词

“I did obey the rule。（我的确是按照规则发球的）”在走进餐厅前，中国女乒的一名队员对着餐厅玻璃门念了几遍这样的英文。原来，餐厅的两扇玻璃门上贴了5张白纸，上面写着英文以及中文的翻译。

“尽管是冬训，但队员的文化课不能落下，尤其是英语，她们每天都要学习的。”中国乒乓球队领队黄飚告诉记者。

走进餐厅，仿佛走进了一家外国餐馆：自助餐桌上的每道菜名都是用英文表达，并没有中文；餐桌上的牙签同样是英文名；而且，餐桌上还摆着一张小卡片，同样写着英文的句子。

记者细看之后，发现这些英文主要分三类：第一种是日常用语，比如“Excuse me，where is the hotel？（请问酒店在哪儿？）”；第二种是菜名以及餐厅用具的英文名称，比如fried rice（炒饭）、toothpick（牙签）；第三类就是涉及乒乓球的英文表述，比如Was that a legal service？（那个发球合格吗）

提到这些，餐厅的工作人员告诉记者：“餐厅里的英文是不断更新的，队员吃饭前已经习惯看上几眼，然后口中读几遍，有时候她们会讨论一下。”

其实，尽管冬训很辛苦，但每周的星期一、星期三和星期五都要进行文化学习，每次学习时间为晚上8：15至9：15。

“不仅是英语，还有心理学等课程，队员们都在学习。最近，中国乒乓球队经常请一些老师来专门上课。”酒店的工作人员告诉记者。

每天7小时高强度训练

冬训辛苦到什么程度，从中国女乒的作息时间表便一览无余。

从早上7点半到晚上10点半，队员们的时间都被排得满满的，遇到训练多的时候，一天要训练7个小时。

酒店的大堂有一张公告板，上面贴了中国女乒队员的作息时间表。

其中有一张注明是一队的作息时间表，颁布时间为2010年1月3日。上面写着：7：30，早餐；8：40，训练；11：45，午餐；13：00，午休；15：15，训练；18：15，晚餐；20：00，学习；22：30，就寝。同时注明：作息若有变动，教练组另行通知。

不过，实际情况并非如此。尽管“一队作息时间表”写明晚上6点15分吃晚饭，其实队员那时正在球馆里训练。

这一点，在一份详细的冬训时间安排表上体现得淋漓尽致。这张表上写明到每周的每天的不同计划安排，同时具体到每天每个时间段的任务，甚至连星期六和星期天都要训练。

不过，据酒店工作员透露，一队队员每周的星期天休息，队员偶尔会利用这个时间去南通市逛街。

“国家队竞争这么激烈，每一名队员都很努力。集训期间，她们肯定要比较辛苦。”黄飚说。

70多道菜每天不重复

这是中国女乒一队第一次去开沙岛集训，为此，该训练基地为接待工作煞费苦心。以每天的饮食为例，酒店准备了一份70多道菜的菜单。“每天至少有10道大菜，再配上两道汤、一些点心和水果，一个星期内的每天菜单都不一样。”负责餐饮的江海大酒店行政总厨周保华告诉记者。

由于中国女乒中北方球员较多，口味偏重。为此，周保华一开始做菜有点不习惯。“我们的特色菜是一些江鲜，比方说鱼，我们习惯做得清淡一些，但队员喜欢将鱼在烧之前在油锅里炸，这样一来，鱼的鲜味就差了很多，但是很香。”周保华说。

为了满足队员的口味，国家队专门从北京调来了一名厨师。“我们给这名国家队的厨师配了8个助手，专门负责队员和教练的饮食。每天餐饮的成本将近2万元。”周保华说。

不过，国家队每人的伙食标准是105元/天，计算下来，国家队每天餐饮费用差不多支付8000元。“尽管我们的菜高于国家队支付的标准，但这不是从盈利去思考，毕竟国家队给国人带来了很多的荣誉。”周保话笑着说。

(南京报业网-金陵晚报)