腾讯体育景区跑南京站 震撼你的视觉和味蕾

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一千五百多年前,东晋大诗人陶渊明写了一篇千古名文《桃花源记》,在这个世界里,“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻……”,这片世外桃源令人向而往之,然而文章最后却告诉你,我逗你玩呢!这地方是我想象出来的,压根不存在……

一千五百多年后,五柳先生并不知道,在南京江宁,真有这样一处世外桃源存在——世凹桃源,牛首脚下第一村,位于江宁区谷里街道周村社区,地处南京南郊、牛首山风景区西南麓,牛首-云台生态廊道最北端,村庄整体风格以徽派建筑为主格调,翠绿的山林下一片白墙黛瓦,成为牛首山下一道靓丽的风景。

是谁留下了美丽的传说

关于世凹桃源,在最初的最初,源自一个美丽的传说。据传数百年前世凹村里有一位美丽而善良的女子,酷爱桃花,喜欢在发髻别上一朵盛开的桃花,被村民们称为桃花姑娘。在村边牛首山脚下有一座湖,也就是现在的郑和湖,因历代围堰造田,现水域面积已大幅缩水,祖祖辈辈相传湖里有庇佑稻谷丰收的水神,因而村民们严禁孩童靠近湖水,以免亵渎神灵。

一年春天,两个顽童偷偷在湖边玩耍,不慎掉入水里,村民因忌惮水神,无人敢下水施救,突然听到一声水响,闻讯赶来的桃花姑娘跳入水中用双手托起男童,当人们把男童救上岸后,只剩一朵漂浮的桃花,美丽的女子再也已无法寻到,村民们纷纷相传其为桃花仙子下凡。为纪念桃花仙子,村民们开始在山上田野栽种桃花,代代和睦相处,每到春天,桃花漫山遍野,仿佛陶渊明所著桃花源中的美景,故名“世凹桃源”。

是谁不小心打翻了春天

如今,这个只有几十户人家一百多个居民的小村庄,小,但却精致。它粉墙黛瓦,青石光洁,梅香满枝,檐牙交错,如同水墨画卷跃然于墙壁之上。村内青砖巷道,木栅院门,大红灯笼,恍如隔世。石刻、牌楼、亭台、景观长廊配以春桃、夏荷、秋桂、冬梅,成就了“四季有花开、步步有风景”的“牛首第一村”。

尤其是在这春意盎然的季节,绿意爬上墙头,壁画似乎鲜活过来,呼之欲出。说起世凹桃源的壁画,也是村里的一大看点呢。这里每家每户的门头上都有图案,并且每家的图案不尽相同。不光是屋顶上有精致的壁画,连路边的石头上也是有图腾的。果真是,抬头低头,都是景。

是谁游戏在这世外桃源

天阙画苑:占地800平方米,为著名的谷里藉国画大师裴家同老先生晚年归乡,进行艺术生涯总结提炼之所,集中展示、交流写牛首、画牛首的书画作品近百幅。

桃花山景区:作为登山吸氧、赏花观景、吟诗诵词、拍照留念的流连之地,近可融入花丛林海、放飞心情,远可观牛首唐塔,隐有“借花献佛”之禅意。既有红花绿柳的柔情,又有松竹柏的坚韧挺拔;“春桃、夏荷、秋桂、冬梅”四季交映,花草苗木枯荣相间,诸此种种,仿佛身处“世外桃源”,又现“采菊东篱下,悠然见南山”。

广场休闲区:可放风筝,观地方非遗,看乡村文化展演,品农家特色小吃,尝乡野淳朴风味。

荷塘湿地:驻足荷塘赏景作画,散步湿地回归自然,垂钓休闲比技艺,喝茶打牌度闲暇。

是谁温暖了心和胃

谷里鱼圆:选取谷里水库鲜鱼,鱼肉经手工刮、浆、剁、抓、溜、煮等六道工序,制成色泽白润、口感爽滑、回味鲜甜的正宗谷里鱼圆,与鱼头同炖更是鲜美无比,回味无穷。

东善桥扣肉:选取上等猪五花肉,经过清洗、切片、断生、腌制、上色、油炸、上笼慢蒸等七道工序,谷里本地的生猪,搭配经验丰富的老师傅独到的手艺,烹制成色泽红亮、软糯鲜甜的东善桥虎皮扣肉,为众多嗜肉吃货的首选。

营养大锅鱼:精选谷里水库纯净清澈无任何污染环境下养殖的七八斤重花鲢,去鳞去鳃,除去内脏,洗净剁下鱼头,将鱼头下锅煎黄后捞出,加水放入农家土灶辅以葱结、生姜、料酒、香醋、酱油、香菜、胡椒等,撇除浮油,柴火连续煨煮1小时以上,一道细嫩无比,鲜美绝伦的土灶鱼头即可出锅。

农家老母鸡汤:精选农家散养成年老母鸡,放入砂锅中,大火煮开,小火慢炖至鸡肉松散。老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。而农家家养老母鸡因没有激素,自然生长而成,营养丰富,绿色健康,是养生佳品。

秘制扒猪脸:将酱油、白糖、黄酒、八角、桂皮、肉桂、白芷、精盐、味精、葱、姜、蒜、花椒等调料放入焖罐中,加汤烧开,撇去浮沫。将猪脸肉放入焖罐内,置火上烧沸后,再用慢火扒制,熟透捞出,皮面朝上摆入盆中,取焖罐中适量的汤汁放入勺中,然后将汤汁浇在扒好的猪脸肉上即成。此道菜肴味道独特,香而不腻,入口甜鲜。

牛背锅巴:将农家土灶煮熟的米饭刮走,剩下薄薄一层粘锅的米饭微火烘至干脆,小心取出放至油锅炸至金黄,倒扣盘中。锅内加少许油,加入土豆、胡萝卜等蔬菜大火烹调到收汁,淋上锅巴。因倒扣的锅巴形似牛背,农村孩童儿时放牛也都有坐在牛背啃锅巴的经历,所以得名“牛背锅巴”,有怀念农家大灶,回味童年之深意。

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[责任编辑:mandyge]

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