【体育课】国乒军训食材空运 出门在外管住嘴

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大家好,欢迎来收听Mr. Sport老师的体育课!

12月22日下午,国乒队举行隆重的军训动员大会,众将士穿上军装,迎接为期8天的军训。根据安排,马龙、张继科、丁宁、刘诗雯等主力队员将赴辽宁的丹东军训。是的,你没有听错,就是毗邻朝鲜的丹东市。运气好的话,没准可以沐浴到金正恩的光泽!

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据老师打听到,此次国乒军训,住宿环境与其他普通士兵的环境是一样的,9个人一个房间,想想还是很拥挤的。住的差点,可以克服,但吃的绝对不能亏待了队员们。国乒军训所用的肉都是直接从训练局空运过来的,保证队员们吃的放心。

作为一个“民以食为天”的民族,对吃我们是非常讲究的。我国著名教育学家孔子曾说过:食不厌精,脍不厌细。今天,有文化的Mr. Sport老师跟大家聊聊运动员饮食与普通人有何不同?

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来看看国乒的队员们午饭都吃啥?香菇油菜、麻婆豆腐、木耳炒鸡蛋、萝卜炖牛腩……其实也都是一些很普通的家常菜。

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虽然菜品是普通了点,但原材料都是经过层层把关的,所有的肉制品都是从北京训练局空运过去的。国乒总教练刘国梁说:“运动员的饮食把关十分严格,现在距离里约奥运会只有8个月时间,要一切谨慎小心。就算是平时生活中,队伍也要求队员们在外出就餐时,尽量不食用肉制品。”

很多同学想问:吃个饭用得着这么讲究吗?这就要怪各位同学们没见过世面了,老师什么大场面没经历过,空运个肉算啥事,当年刘翔训练的时候,所有的食材包括喝的牛奶都是经过精挑细选的,享受“特灶”待遇。

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刘翔当年在上海职业体育学院莘庄训练基地的时候,所有吃的东西都是针对刘翔定制准备的。刘翔不吃猪肉,猪肉的脂肪含量太高,运动员食用后容易囤积体内脂肪。所以,要减肥的妹子们,要想像“翔飞人”一样飞起来,就不要再吃猪肉了!

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刘翔吃的牛肉(右)与其他运动员略有不同

刘翔吃牛肉,可刘翔吃的牛肉不是普通的牛肉,是从国外专门进口的牛肉,每一批次的牛肉都要送到北京进行专门的检测才能食用。

刘翔喝的奶也不是普通的牛奶。刘翔某次在国外比赛期间喝到某国外品牌的牛奶,他感觉特别好喝,回国后厨师们就想方设法为他在国内市场上寻找相同产品。刘翔试喝了无数种牛奶后,最后确定了一个品牌。不是每一种牛奶刘翔都会喝!这不禁让老师想起了刘翔代言的某乳制品广告。话说,刘翔自己代言的产品他自己会喝吗?

把特别的“肉”给特别的你。毕竟运动员不是一般人,他们为国家争得了荣誉,有点儿小特权还是可以理解的。大熊猫吃的跟咱们普通人不也不一样吗?

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大家都知道,运动员在平时的训练和比赛过程中会耗费大量的体能,需要及时补充矿物质。那运动员喝的饮料和我们平时买的功能性饮料一样的吗?

就Mr. Sport老师了解的情况来看,运动员所喝的饮料与我们能够在超市里面买到的XXXX特、XX乐是一样的,没有什么特殊的。例如,国家举重队的饮品就是XXXX特。但并不是所有项目都是一样的。对于网球运动员来讲,大家可以经常看到莎拉波娃、费德勒、纳达尔喝的五颜六色的水,那里面是什么成分呢?

网球选手补水是很考究的,我们在赛场上看到球员喝着五颜六色的水,都是根据不同矿物质粉末搭配冲出的能量饮料,当然,这些成分首先是安全的,然后对运动员的体能恢复是有效的。在大满贯比赛中,赛事方通常会向选手提供由赞助商赞助的饮料,但选手也可根据需要携带自行调配的特殊饮料。这些饮料的配方通常由教练组制定,对外保密。赛事方对选手自带饮料的唯一要求是:瓶身必须透明。所以,莎拉波娃和小威喝的饮料肯定不一样!

我们回想一下,当人处于一个特别紧张的状态时,是不是会出现腹泻等现象?其实这是一种很普遍的应激现象。那运动员在比赛过程中出现这种状况了怎么办呢?下面老师来揭晓一种“秘密武器”—— “胡萝卜素微生态营养液”。

这种营养液是由专家专门研制出来的,能够有效地调节运动员的肠道功能,解决运动员因大运动量和比赛中产生的应激损伤所造成的运动性腹泻难题,有效预防运动性腹泻,使运动员快速恢复体能。

是不是感觉特别神奇?有了这种止泻神器,喝啤酒吃海鲜一点儿不在话下!

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运动员由于职业的特殊性,有很多严格的规章制度需要遵守,他们真的不能随随便便吃东西。中国著名的女子链球冠军张文秀曾因为吃了一碗机场的牛肉面,被检查出兴奋剂成分,剥夺了亚运会的金牌。就因为吃了一碗牛肉面,金牌没了,你说这值不值当呢?

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这样的案例不在少数。北京奥运前夕,26岁的仰泳名将欧阳鲲鹏在一次赛外药检中被查出服用禁药,此后他被中国游泳协会处以终身禁赛,事后欧阳鲲鹏解释称自己是因为吃烤串才误食了“瘦肉精”,但仍然难逃严厉处罚。

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仁川亚运会后,火遍大江南北的“小鲜肉”宁泽涛,当年也因为被查出服用了瘦肉精遭到国际泳联禁赛一年的处罚。2011年,宁泽涛还是队里的小队员,没有太多的食品安全意识,当时还处于生长发育期,每次训练完都感觉吃不饱,所以囤积了泡面、火腿肠、午餐肉、咸鸭蛋等。当年的宁泽涛也是“吃货”一枚啊!不过从那次事件以后,宁泽涛再也不敢乱吃东西了。

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不光是国内的运动员出现过这种情况,国外的运动员也有类似的遭遇。2010年,德国乒乓球运动员奥恰洛夫也被查出尿样中含有违禁成分克伦特罗,也是瘦肉精的一种,被德国乒协禁赛。事后奥恰洛夫在谈到这一事件时直言自己从未服用过兴奋剂,他认为检测结果可能与自己在苏州参加中国乒乓球公开赛期间的饮食有关。为此奥恰洛夫还留下了“以后到中国再不吃肉”的名言。

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看看人家老外这觉悟,连肉都不吃了!这话都说出来了,可不能食言哦!

“病从口入,祸从口出。”Mr. Sport老师告诉大家:做人一定要管住自己那张嘴!出门在外,一定不要吃陌生人给的东西!

岁末将至,各种佳节到来。吃的虽好,可不要暴饮暴食哦。Mr. Sport老师告诉大家一个冬季养生口诀:

少吃肉多喝奶,少吃姜多喝蜜,少用药多食物,少郁闷多微笑,少宅家多运动,少熬夜多睡觉。

今天的体育课就上到这里,下节课见咯!

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[责任编辑:wolfzhang]

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