运动减肥菜谱 藜麦沙拉高蛋白质低热量最健康

腾讯体育12月11日讯 女子跑步创始人D·斯通写了本新书，名叫《你的健康菜谱：100条卫生美味菜谱 14天减肥计划》。书本介绍了一个简单的计划，可以在两周时间内开启你生活新方式，让你把生活质量提升到一个全新的高度。健康计划将帮助你戒掉不健康的饮食习惯，建立健康饮食的基础，从而达到永久性减肥的目的。

下面向你介绍一个食谱：美味红色藜麦沙拉。不含小麦、无谷蛋白，高蛋白质，低热量。藜麦是最健康的食品之一。还有另一个益处，这个制作这个沙拉不需要做准备工作。

红藜配黑豆和鳄梨

制作时间：30分钟+冷却时间

四人分量

一杯没煮过的红藜

两汤匙橄榄油

两汤匙柠檬汁

1/4茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒

一杯新鲜、冷冻或者罐头玉米(如果试用冷冻的玉米要解冻)

一个鳄梨，去心，去皮，切块

8-10个圣女果，对半切

1罐头黑豆(15盎司)，冲洗，擦干水分

根据包装上的说明煮藜麦。放到碗里冷却。

在一个小碗里，加入油、柠檬汁、盐和胡椒，搅拌在一起。

往藜麦里加入玉米，鳄梨，番茄和黑豆，搅拌混合。加入柠檬汁轻轻搅拌。放入冰箱冷冻30分钟。最后上菜。

(冬小麦)