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10 【小贴士】饮用水如何去氯除菌

10月18日是世界更年期关怀日和世界水监测日。更年期咱不说了，既然湖人提到了水质问题，今天多了解下关于水的常识。

自来水等饮用水为何漂白粉味那么强？是因为加入大量超过标准的氯（漂白粉）来消毒杀菌。加氯虽然能够杀死水中的各种病菌，但它一旦与水中的有机物结合，产生大量有机氯化物（如三氯甲烷、二溴氯甲烷），危害人体健康。有机氯化物在动物体系的试验中已被确认为致癌物质。

一般人以为只需把自来水烧开，便能杀死细菌，但其实必须将水煮沸20分钟才足以除去有害细菌或病毒等。要去除氯气需要煮沸30分钟以上，还要将壶盖打开，才可以让氯气跟随蒸汽挥发。