装备大论坛:运动饮料问题大家一起畅谈(二)

运动饮料大家谈(二)

玄铁重剑:

我喝纯水。肝脏、肾脏的功能和代偿能力,比你想象的要强大和复杂得多,其实喝什么都可以,肝肾会解决饮料里的垃圾成分。

如果为了快速补水、纠正电解质失衡,将生理盐水稀释1-2倍的效果最快。佳得乐与生理盐水渗透压相当,可照同此法。

口干有时与运动中肾上腺素上升有关,或有其它口腔问题,不能凭此判断失水程度。

STAVIEW:

1、运动打球之前,应该喝含糖高的饮料,建议运动前1小时喝。天然的蜂蜜就是个很不错的选择,别兑太多水,浓度可以大一些,运动时肚子里不能有太多水。

2、运动间歇期间,应该喝运动饮料,如佳得乐等,主要为了补充盐分,也可以自己调配盐水加VC泡腾片;

3、运动后喝运动饮料或水都可以,尽量低糖。此时摄入糖分更容易长胖。

Leslie:

以前的研究证实,在进行剧烈的运动后,补充一些碳水化合物与蛋白质能够增强肌肉恢复的效果。最新的研究证明,在众多的碳水化合物中,蜂蜜效果最佳。

负责研究的美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德·克雷德博士指出,关键是蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。

血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低,便会出现低血糖反应,严重影响人体生命活动的正常进行。因此,训练后维持较高的血糖水平,对肌肉的恢复至为重要。而碳水化合物是人体内葡萄糖的主要来源,这就是为什么在补充蛋白质的同时还要补充碳水化合物。

问题是剧烈运动后,身体会增加胰岛素的分泌,以促进蛋白质的新陈代谢。而当体内胰岛素的含量上升时,血糖就会随之下降,所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。

研究人员对39位运动员进行了实验,他们都在剧烈运动后立即补充蛋白质及碳水化合物。同是碳水化合物,一些人补充糖,一些人补充麦芽糖糊精,另一些人则补充蜂蜜。结果,只有喝蜂蜜的那组人在训练后两小时之内维持了理想的血糖含量,而且这些人的激素水平也证明,他们的肌肉处于理想的恢复状态。

这对运动员和运动爱好者来说是个令人振奋的消息,因为像蜂蜜这样便宜而又随处可得的食品毕竟比市场上那些昂贵的营养品功效更好。

圣经中说:有蜂蜜和羊奶的地方,即是天堂。

Osiers:

其实,只要稍微注意一下,我们就可以发现:许多羽毛球运动员并不会去喝佳得乐这类运动饮料。一方面是有规定,怕喝了含违禁物质的饮料;第二是每一项运动都有自身的一个特点,不能见什么运动饮料就喝。像有些饮料虽然含有矿物质、微量元素,但是糖分偏高,还是充气饮料,就不一定适合。

现在,专业运动队伍一般都会有营养师为运动员配置各类的运动饮料。但不管他们怎么样配置,无非就是补充这些我们在运动中流失的物质。

按这条路子走下去,我们便可以自己利用生活当中的物品配置自己的运动饮料。

举我自己的例子。一般晚上打球时,我会带两个水瓶,一个瓶子里面的水含有葡萄糖、蜂蜜、食用盐,也有那种含维生素的泡腾片。这些东西都可以在药房或超市里买到,很方便。葡萄糖推荐最好去药房买,一袋普通500克的不到5块钱,可以用很多次。另一个瓶子里面就是清水,因为前面这个水壶里自制饮料的浓度很高,有时候需要喝点清水漱漱口。

大家也不必像我一样弄两个水壶,因为会比较麻烦。但是前面提到的葡萄糖+蜂蜜+食用盐的浓度一定要掌握好,尤其是盐的添加量,配几次就会找到适合自己的浓度。

罗医:

打球消耗了很大体力后,一小时内要及时补充水分、糖、矿物质(盐分)和蛋白质,此时吸收最快。可以喝运动饮料,也可以吃点香蕉、面包等易消化又含有糖分的东西。

有球友问,要及时补充消耗、丢失了的水分、糖分、矿物质(盐分),可以喝什么。既可以喝运动饮料,也可以自制饮料。白开水里加点糖、少量盐就很好,加蜂蜜、果珍也很好。有一点甜就可以了,因为糖易吸收的浓度不超过5%,盐也不要超过0.9%。要是糖、盐浓度高了,反而可能会因渗透压过高造成脱水。如果打球过程中抽筋,那就还要补充一下钙镁片。

红牛饮料中的糖含量太高,不要在运动过程中喝,可以打球结束之后再喝。

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