运动饮品大家谈：凉茶 蜂蜜 沙棘到底哪个好

天堂有羽：

打球的时候喜欢自己配饮料，试过：①维C泡腾片；②砂糖+盐；③蜂蜜水；④乳清蛋白粉+温水。 后面看了一些营养达人写的文章，我试着总结一下：

砂糖、蜂蜜所含的糖类对恢复体力不大有利。本来打球的过程中，肝脏要分解乳酸，负担已经很重，再摄入这些不易消化的糖分无异于雪上加霜。

蛋白粉就更不用说了，正常都是训练前与训练后喝，运动当中最好不要喝。

对比下来，好像维C泡腾片比较有利，然而它只补维生素群，不能补充能量与其他，如盐分（矿物质），也是一个缺点。 最近天气热、球馆闷，打球怎么喝水都有口干舌燥感，又发现了一种很解燥的饮品：蜂蜜菊花茶。打球前用十几朵菊花，两次烧开成1.6升水左右，再加2-4小勺用柠檬泡过的蜂蜜调味。国人千百年来用菊花解燥，功能上应该是没有问题的。控制用量，是担心这些中草药对肾脏透析要求太高；蜂蜜不敢加太多，也是怕对肝脏产生太重负担；用柠檬泡过，主要是为了补充一点维C，并希望里面的果酸成分促使胆汁分泌，分解更多的脂肪。

但我觉得，我这个配方跟王老吉这些凉茶有类似之处，不知有没有人习惯于用这种凉茶当运动饮料，并思考凉茶对运动恢复的影响？

Leslie:

如果是根据辩证后配制的凉茶，一般是有利于自己身体的，但是建议晚间、早间和饭后饮用。运动时补充的话，最理想的就是糖盐水加矿物质了。如果考虑到适口性的话，可以加一点蜂蜜或者果珍一类的调味剂。

夏天打球，菊花茶是可以喝的。但是太强劲的凉茶，比如去除肠道油腻的，或平抑心火的，最好还是其他时间段服用。秋季可以用一些润泽的饮品，冬季用麦冬、枸杞子稍好。

我自己打球一般是带矿泉水，有时泡柠檬，有时加一点麦冬，主要是口舌不干燥。最近又发现川西阿坝高原的沙棘粉不错，打球时冲水喝，味道太丰腴美艳啦。

以上仅仅是本人个人的意见。因为每个人身体功能强弱不同，还是根据自身情况来斟酌吧。

天堂有羽：

听说沙棘这东西是藏医中包治百病的灵丹妙药，口感酸甜似佳得乐。估计对喝惯了佳得乐的人来说，这是个不错的替代物。很多中药凉茶有一个不利的因素，即是有降压的功效，这点不利用运动状态的保持。所以不喝或者控制用量与浓度，非常重要。

Seasong:

如果是对抗激烈的大量出汗，还是专业运动饮料比较适合，因为其配比更接近体液，自己很难配得好。如果随便打打球，喝什么都没关系。

康比特：

只提醒一点：运动补糖的种类很重要。单一补充单糖会引起血糖波动，最好选择低聚糖、单糖混合，浓度在6-8%左右最合适，目的就是为了让血糖的吸收曲线趋于平缓。

SOLOMONHADES：

单糖是低聚糖的组成部分，一般常见的低聚糖是二糖，特点上面已经说了，是肠道难吸收利用，甜度低，热量也低。个人觉得这个对于怕吃糖发胖的人有效果，但是补充身体能量的话，还是单糖比较有效。除了蜂蜜外，葡萄糖也是个不错的选择。

Linyinwei:

1、只要含砂糖（蔗糖）的都不行。砂糖要在消化系统分解成单糖才能够被消化系统吸收，所以对于运动中补充血糖几乎没什么作用，运动后服用又容易增肥。2、王老吉等凉茶含蔗糖，而且太甜，大量出汗的情况下只会越喝越渴。3、蜂蜜里面糖分大部分是单糖，可以直接被消化系统吸收，对补充血糖还是比较快的。但要注意一点，现在超市销售的很多都是添加了糖浆的假蜂蜜。4、蜂蜜只能用温水泡，超过70度，营养成分大部分都被破坏了，更不用说用沸水泡了。

5、低聚糖很难或不会被人体消化吸收，因此，它所提供的能量值很低或根本没有，但能在低能量食品中发挥作用，最大限度地满足那些喜爱甜食又担心发胖者的要求，还可供糖尿病人、肥胖病人食用。最出名的低聚糖就是“木糖醇”，欧美国家中，像《老友记》这些影视剧经常提到的减肥用的“Salt & Low”（代糖）就是指这种。

Adam:

纯蜂蜜确实是好东西，主要成分是单糖和二糖，可以直接转化为人体肌肉活动的能量源泉ATP。

多糖或者脂肪或者蛋白质，还需要多次有氧或者无氧的化合反应才能变成ATP，时效性差不说，而且反应中会产生大量乳酸，这个玩意儿就是导致大伙儿大运动量后浑身酸疼的罪魁祸首。

所以我会在为每次3小时的活动而准备的饮料中加一勺纯净蜂蜜、一颗善存、微量食盐。效果相当不错。