北京男篮严控食品安全 禁止球员外出烧烤涮肉

就在阿巴斯事发之前,很多CBA俱乐部其实已经非常重视球员饮食的问题。包括北京、浙江等多家俱乐部都明确禁止球员在赛季期间外出就餐,对外援餐饮的选择也非常谨慎,就是为了避免兴奋剂问题的出现。

北京首钢俱乐部副总经理袁超在接受北京青年报记者采访时说:“我们球员食堂进货,肉类都是从比较信赖的、专门的采购点进的货,因为之前打全运会,我们对食品安全、兴奋剂这些问题非常重视。我们要求球员们不要在外面吃一些麻辣烫、烧烤、涮肉等食物,到了联赛期间外出吃饭更是绝对不允许的。同样,我们跟外援也交代这些事情。”袁超说,像马布里(微博)莫里斯本身对于饮食就特别注意,因为他们很清楚在中国一些食物里可能存在瘦肉精的情况,所以他们对吃饭更加挑剔。他说:“通常他们只吃一些美国的西餐厅在中国开的店,或者去一些大型的连锁的西餐厅就餐。”

浙江稠州银行俱乐部的情况与北京队相似,俱乐部副总经理陆毅(微博)表示,球队食堂的肉类是定点配送的,非赛季期俱乐部会叮嘱球员不要吃一些可能出现问题的食物,到了赛季期,尤其在客场,全队都是集体在指定酒店用餐。陆毅对北青报记者说:“通常赛区和指定酒店都是有协议的,酒店提供的食物必须保证安全。”

文/本报记者周赫

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[责任编辑:yanqiao]

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