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张斌:马拉松狂人的2内计划与川菜刺激

张斌:马拉松狂人的2内计划与川菜刺激

亚尼斯•皮特斯拉迪斯在飞机上继续用一瓶红酒将自己灌醉,僵直地坐在靠窗的位置上,直视机翼和发动机,恐飞症的他每一次飞行都好似地狱之旅,但这依然不妨碍他一年中要有200天在蓝天中飞来飞去。皮特斯拉迪斯年近半百,英格兰布莱顿大学教授,正在疯狂地推进着“2内计划”(the Sub2 Project),直白地讲就是要尽快促进人类在两小时以内跑完马拉松全程,教授本人最为乐观,2019年底前,人类便可以“2内”。

皮特斯拉迪斯最近一次冒死飞行的目的地是死海,以色列90号高速公路一侧竖着一块大牌子——“地球最低点”,死海里的水色是金属灰,据说象征着速度。患有支气管炎和肺气肿,来到低于海拔400米的死海旁,皮特斯拉迪斯会略感舒适,此处的氧含量要高出5%。既然如此,为何不能让世界上最好的马拉松选手到死海边上来突破人类的极限——2小时呢?人类距离这个目标还有3分钟的差距,这意味着每英里要达到4分34秒,比丹尼斯•基米托保持的世界纪录每英里平均成绩快7秒,马拉松最强者的血液携氧能力得是常人的一倍,奔跑中的心跳持续保持在160-170次。

张斌:马拉松狂人的2内计划与川菜刺激

过往多年,皮特斯拉迪斯生命中的一切都交付给了“2内计划”,他的乐观与努力都是同行所不能及的。每当谈起“2内计划”,皮特斯拉迪斯都兴奋异常,天赋使命就是让他要探知人类运动能力的极限,而那3000万美元的研究经费同样需要他小心运作,赞助商掏钱的时候也颇具使命感,连连感慨道,“跑进两小时是不是好似登上火星啊!”众多的体育科学家都曾预测“2内时间表”,有说2028年的,有说2034年的,最审慎的则将目光投到了2041年。从1998年至今,马拉松世界纪录提升了3小时08分,照此进程,再等个18年,也算正常嘛。

从2014年开始,“2内计划”公开募集研究经费,出资者五花八门,既有伦敦的一家印度餐厅,也有出资50万美元的日本政府。16年了,皮特斯拉迪斯奔波世界各地,采集了1100名奥运冠军和世界冠军的基因样本,试图通过基因技术,探知人类运动基因的核心秘密,但时至今日,尚不能完全破解清楚,而日本政府之所以自助“2内计划”,就是期待有机会一道参与破解人类终极答案的科学努力之中。在日常的科学演讲中,皮特斯拉迪斯一直鼓吹——“好好地选择你的父母”,他梦想可以发现具有最优秀运动基因的人去承担人类使命。但谈何容易,因为科学家们至今不知人类到底哪些基因组在控制着肌体生成血红蛋白,又是什么决定人在马拉松赛的后半程当强度达到极限时身体有自我关闭和降速保护。这些是不是属于天机系列,还是少之为妙啊。

张斌:马拉松狂人的2内计划与川菜刺激

皮特斯拉迪斯天生具有祖上遗传的探险精神,对于人类的终极秘密充满渴望,当年他的父亲二战后驾一叶扁舟从希腊渡海到了澳大利亚,很快便落地生根,1956年墨尔本奥运会,他登上了贵宾席,日后还曾在格里高利派克主演的大片《在海滩》中客串小角色。与父亲相比,皮特斯拉迪斯老是自叹生活平淡无奇,因此要在枯燥的研究生活中多些不走寻常路。常识说,高原训练必然有效,但皮特斯拉迪斯反其道而行之,极力主张到死海去低海拔富氧地区找奇迹;老战术,马拉松前半程一定快于后半程,教授则建议,完全可以后半程快于前半程嘛;以往人们认为马拉松选手一周至少得跑个200公里,皮特斯拉迪斯不以为然,只要安排得当,120公里也足够达到精英级别的。

如果以上属于策略层面的话,皮特斯拉迪斯在其他层面也无所不用其极,他甚至去研究系鞋带的办法,好让漫长奔跑中的运动员有更好的体验。这也许太小儿科了,皮特斯拉迪斯还找到可穿戴设备的设计高手,为马拉松选手设计纳米材料的比赛服装,无论天气如何,都能保持恒定的温度,服装上还会有特别的显示装置,可以让跑者像 F1车手一样准确读到心跳、体温、汗液成分等等数据,从而可以准确地把握身体状况,随时完成精准补给。

张斌:马拉松狂人的2内计划与川菜刺激

马拉松赛大量消耗人体能量,越慢消耗,越少消耗,似乎有利于最后阶段能量的爆发。皮特斯拉迪斯的博士论文中曾经记述过他的一项实验,给马拉松选手赛前吃下一块重量不轻的大奶酪,以这种看似最土的办法来延缓参赛者消耗自身的碳水化合物和糖分。有的教练在调教非洲高水平选手时,要求他们在赛前10分钟喝下10盎司的运动饮料,让身体处于隐隐的兴奋状态,途中不断补充,以延缓糖分流失过快。皮特斯拉迪斯开玩笑说,他的运动员完全可以在赛前吃上一顿中国川菜,思前想后也不知川菜与跑得快有何关联,也许是这位老兄酷爱川菜,深知辣与麻对于神经系统的强刺激作用,不明就里的我们随着乐乐也就是了。

细致入微的科学保障都不能替代选手的艰苦训练和大强度比赛,预计未来打破2小时大关的选手依然会是来自于东非的黑人选手,皮特斯拉迪斯坚信,生存方式最终会决定人们如何奔跑。一个肯尼亚孩子每天会有长达140分钟的适度运动时间,而欧洲的平均水平仅仅20-40分钟,如此锻造出来的跑者能力自有高下之分。如今,体育科学界对于“2内计划”并不一致看好,有人称那不过是一场公关和市场游戏而已,甚至有人断言,短期内只有兴奋剂才能成就“2内”。皮特斯拉迪斯全然不顾外界议论,执着“2内”,死海之地便是他的希望,他不在乎是不是一场比赛中创造,只有两小时内完赛便可心安,这我不喜欢,这不变成实验室项目了吗?我还是希望一场规模马拉松赛中,有人可以打开2小时极限,吃川菜真能有贡献吗?我不信的。

以上内容来自微信公众号“张斌”,微信号:zhangbinmedia_sports

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