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韩跆拳道外教爱上功夫茶 金荣稹近乎“汉化”

2012年05月03日22:42腾讯体育[微博]我要评论(0)
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韩跆拳道外教爱上功夫茶 金荣稹近乎“汉化”

金荣稹已俨然成为了功夫茶的爱好者

腾讯体育5月3日讯(记者肖苑玫(微博))今年是国家跆拳道队韩国外教金荣稹在中国执教的第八个年头,八年时间里,他从一个中文字都不懂的外国人到现在不仅能够流利对话、开玩笑,在国家队中方教练、队员的熏陶下对中国文化有了更深次的了解,其中包括中国的功夫茶。

走进金荣稹的宿舍被吓了一跳,他也在两张床间的狭小空间中摆上了功夫茶,所需的纯净水、取水器、茶壶、过滤斗、茶杯、茶盘、茶漏一应俱全……坐在茶桌后面的他娴熟地舞弄起来,张罗着问道:“铁观音还是普洱”。

在国家队里,只有个别中方教练的房间里摆功夫茶,茶余饭后队员、教练都喜欢聚在一起喝两杯,唠唠家常、谈谈训练、说说想法。这次竟然在金荣稹的房间里发现了功夫茶的全套装备以及他娴熟的手法不禁有些好奇,“哎呀,受刘良宗的影响啊,跟他有关系的。”他用标准的普通话说道。

刘良宗是福建泉州人,最早在国家队里摆茶桌的中方教练。正式在他的言传身教和熏陶下,此前一直习惯喝咖啡的金荣稹开始品茶。在刘良宗将功夫茶带到国家队前,金荣稹的观念中是用茶杯泡一大壶茶,然后提罗着进馆,他嫌麻烦,所以根本看不到他喝茶。功夫茶则满足了他的好奇心,这也是他了解中国文化的另一条渠道,坐在茶桌前,一边看刘良宗取水、烧水、洗茶、泡茶、倒茶,一边聆听关于茶的礼节、故事,慢慢的,他频频围绕着茶桌转……

金荣稹是个行动派,慢慢的他不满足于喝别人泡的茶,开始购置装备,然后有模有样地重复着刘良宗此前泡茶的步骤。

细看他的茶桌上除了茶盅、茶壶、过滤漏斗、茶杯外,什么都没有啦。这个将房间规制得井井有条的韩国外教真的很简洁,一只茶宠都没养,也许是嫌麻烦吧。

水正在烧,金荣稹将普洱茶放进茶杯中,他仔细算了一下茶量,然后又从袋子里掰了一小块儿。水开了,他关上热水器,直接冲泡、倒掉、再冲泡、倒掉,两次洗后,他才将茶水由茶杯倒进装了过滤漏斗的玻璃壶里,由壶分装到口杯中去。

爱上功夫茶,中国通的金荣稹又多了一项了解的内容!

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[责任编辑:dianashi]
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