虽然我们一直以为：学雷锋不必光在3月5日，维护消费者权益也不是3月15日这一天的事情，但还是要感谢3.15，让我们了解到：作为消费者，在一个又一个消费陷阱和无良奸商面前，我们有多么无助和可怜。今年央视的一则报道让我们对于学名叫盐酸克伦特罗的“瘦肉精”又有了新的认识。
作为一种人工合成的肾上腺类神经兴奋剂，近来倒在“瘦肉精”名下的运动员那可真不在少数。除了前不久新闻缠身的柔道名将佟文外，羽毛球名将 周蜜、游泳选手欧阳鲲鹏、环法自行车赛冠军孔塔多、曾经创造世界纪录的美国蛙泳名将哈迪以及德国乒乓球选手奥恰洛夫等人都是瘦肉精的受害者。
专家说得好，检测酒精超标可不管酒精是来源于茅台还是来源于啤酒；瘦肉精的检测，只看有无，而不是判断其来源。“药检不合格，你就必须为此受罚”。这个反兴奋剂的基本原则依然不会改变，但是瘦肉精泛滥的事实在越来越触目惊心，我们不免要反思：瘦肉精在养殖环节的泛滥，一方面成了某些运动员的借口，另一方面，确实因为误服而落马的运动员也可能比我们想象的要多。
在一个法制不健全的环境里，再加上没有信仰带来的敬畏之心，自然利润就变成了上帝。据农业部统计，如果用瘦肉精把一头普通猪变成瘦肉型的猪，只需要10到20天的时间，成本只要8块钱，而净利则高达22块钱，利润率为275%。还记得资本论是怎么描述资本的吗？“有50%的利润,它就铤而走险;为了100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险……”诚哉斯言。
去年8月，奥恰洛夫把尿检检出“瘦肉精”归结为在苏州参加中国公开赛时吃的肉不干净。对于这个指责，中国方面并没有什么激烈的应对，因为中国的食品安全已经是个尽人皆知的问题。游泳运动员张琳也在自己的微博上日前用近乎咆哮体的言辞表达了愤怒：“很多的运动员都是被这个瘦肉精陷害的，我们现在都不确定到底哪些能吃，哪些不能吃！”NBA(微博)梦之队每次来中国都要自带厨师和食材，队内严格要求不吃外面的饭菜，以前觉得这些大腕谱儿太大，现在一看，还真有道理。以至于有人开玩笑，能不能跟国际奥委会和世界反兴奋剂组织打个招呼：凡中国运动员以及在中国比赛期间查出“瘦肉精”的可以网开一面。
拥有过人的天赋，付出多年的努力玩命苦练，却有可能被一块猪肉毁于一旦，可想而知张琳等人心中的愤懑。但是，无论如何，专业运动员尤其是顶尖运动员的食品安全还是有相当保障的，张琳和刘翔(微博 官网 博客)这种层次的运动员基本不用操心自己的饮食起居，他们的团体也有义务和能力保证食品来源安全。我们知道，针对奥运会、世博会这些大型活动以及某些运动队以及机关单位食堂都会有一些副食品的特供基地，确保食品没有违禁成分。但普通老百姓是无法享受这样的待遇的，甚至可以大胆地说一句，瘦肉精已经成为很多老百姓生活中不可分割的一部分。运动员抱怨食品安全自有其道理，但是老百姓呢？
说到底，中国的运动员大都活在“体制内”，有体制在瘦肉精的汪洋大海中为他们建起一个个安全的孤岛。网上随便搜搜，就能看到一大堆《XX队集训防“祸从口入”接待人员戒备瘦肉精》之类的消息。难怪竞技体育从当年的拼天赋到现在的拼GDP，成本越来越高，不妨设想一下，一个不在体制内的运动员，光是一个食品安全，时间、精力上的成本就会无法承受。我们常说，让普通市民成为食品安全的行家和专家是可悲的。运动的本质应是强身健体，兼且娱己娱人，现在的食品安全大环境如此糟糕，以至于专业运动员为了延续职业生命，其生活却和普通老百姓割裂得如此之远，不也是一种异化？
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