广州亚运会将产生473枚金牌，借助东道主之利，中国有望突破200金大关书写亚运会新纪录。中国在很多项目比如乒乓球和体操等有着巨大的优势，但也有许多无力冲金甚至水平无法跻身亚洲前列的项目，我们将之称为“酱油”军团。
没有谁能做到面面俱到。“酱油”项目的产生，一方面是因为有些亚运项目带有浓重的地域文化色彩，另一方面还与国家的重视程度和投入大小有关。本届亚运会上，中国代表团参加了除卡巴迪以外的所有项目，往常人们普遍关心的是中国有哪些项目可以夺金，此次，让我们历数那些我们远离金牌、重在参与的“酱油”项目。
本版撰稿：南都记者方小东
空手道
中国军团首次亮相
要说打酱油，空手道军团最为名副其实，因为在广州亚运之前，中国空手道还未在亚运赛场上亮过相。
空手道同样是在广岛亚运会上成为正式比赛项目，但由于空手道一直未能成为奥运会比赛项目，因此，一直到2006年之前，中国官方都没有在中国开展空手道运动。空手道是日本的传统项目，就像武术之于中国一样。这与进入奥运会的韩国传统体育项目跆拳道在中国的发展形成了鲜明的对比。空手道多年前曾与跆拳道从民间渠道先后进入中国内地市场，但跆拳道进入奥运会后在国内迅速发展，而空手道由于是非奥项目，此前中国一直未参加亚运空手道项目。
广州亚运会是中国空手道军团首次在亚运亮相，主教练管健民表示，中国空手道队在广州亚运会至少要争取一枚金牌。中国空手道队组队仅3年就取得了出色的战绩，去年亚锦赛，中国队拿到了3金1银2铜，金牌数排在第3位，被亚洲各国誉为“坐火箭”。
高尔夫
十六年来无缘奖牌
“我们必须承认一个事实，业余高尔夫的亚洲水平就是世界水平。”体育总局小球中心运动四部部长杨杰坦言，“中国高尔夫还很弱势，和韩国、日本、印度、泰国等国家和地区的选手差距很大，要取得好成绩困难非常大。”
1982年，高尔夫进入亚运大家庭，只允许业余选手参加的规则一直沿用至今。1994年广岛亚运会，当时还是业余选手的张连伟夺得一枚银牌，这也是迄今为止中国在高尔夫项目取得的最好成绩。时至今日，有中国高坛一哥之称的张连伟仍然认为，这枚广岛亚运会银牌对自己来说最有意义，那是对他个人，对中国高尔夫发展10年的总结。
广岛亚运之后，中国高尔夫就与亚运奖牌绝缘，此番主场作战，中国代表团喊出了力争奖牌的口号，但从实力分布来看，此番再次打酱油的可能性非常大。
手球
江河日下辉煌不再
1982年和1984年，中国男、女手球队曾分别获得亚运会冠军和洛杉矶奥运会铜牌。这也是中国手球在国际大赛的最佳战绩。
但是，进入上世纪90年代，中国手球运动开始走下坡路，国内各地队伍锐减，竞技水平也原地踏步，这与世界手球运动的趋势完全相左。如果说中国女队尚能在亚洲争夺奖牌的话，男队则早已沦为亚洲三流球队。
2006年多哈亚运会，西亚手球队包揽了男子前3名，分别是科威特队、卡塔尔队和伊朗队；女子比赛则是韩国队、哈萨克斯坦队和日本队分获前3名。中国男女手球队在该届亚运会上的表现不尽如人意，男队名列第11名，女队则无缘奖牌获得第4名。
目前，西亚的男子手球运动发展很快，引进了诸多欧洲大牌球员参加联赛，并带动了国家队水平的提升，他们已经对东亚形成了很大的威胁，综合来说，韩国队、日本队、科威特队和沙特队的实力都相当强。而女子方面，韩国队、日本队、哈萨克斯坦队和中国队排在第一集团，但江河日下的女子手球队要想在亚运会上有所突破实属不易。
软式网球
没有老将只有新人
软式网球是从网球派生出来的一种运动。经过百余年的不断发展和完善，软式网球有了自己的器具和竞赛规则，并形成一套与一般网球不同的技术和战术体系。在1990年北京亚运会上，软式网球作为表演项目进入亚运会。1994年在日本广岛举行的亚运会上，软式网球被列为正式比赛项目。
上世纪80年代，软式网球传入中国。不过，由于软网是非奥运项目，因此在场地设施、建队、经费等方面，受到较多制约。中国软式网球队领队李亚辉说，中国队是以体院大学生为主体，这和专业队有很大的不同，随着他们大学毕业，球队也要进行大换血，因此，这个圈子里没有老将只有新人。
软式网球将诞生8枚金牌，分别为男女单打、双打、团体和混合双打。上届亚运会，中华台北队成为最大赢家，一举拿下3金1银1铜，而日本队和韩国队分别获得两枚金牌。日本队在女子项目上实力占优，中华台北队在男子项目上技高一筹，而韩国队则包揽了混双的金银牌。值得一提的是，多哈亚运会上赵颖获得一枚铜牌。为中国软式网球实现了亚运奖牌零的突破，但要想在主场争取更好的成绩，中国女软需要更多的运气，而中国男软则基本只能打打酱油了。
保龄球
最好成绩只是第四
上世纪八九十年代，如果要问广州最流行的时尚运动是什么，恐怕很多人都会说是保龄球。保龄球是一种舶来品，英文名是bowling，又称地滚球，是一种在木板道上滚球击打瓶子的室内运动，是一种老少皆宜的健康身体、永葆青春的运动。
1978年曼谷第8届亚运会，保龄球首次成为正式比赛项目。24年来，中国队已经参加过6届亚运会，最好的成绩都是获得第4名，距离奖牌只有一层窗户纸，却有咫尺天涯的感觉。
目前，东南亚、南亚很多国家和地区都非常重视保龄球运动。在2009年美国保龄球女子世锦赛上，亚洲选手大获全胜，只丢掉一枚个人赛金牌，包揽了其他所有金牌。毫不夸张地说，亚洲保龄球的水平已经代表了世界保龄球的最高水准。像韩国和马来西亚女子保龄球队，具备了世界一流水准；而韩国男队同样在世界大赛上有不错的战绩。
广州亚运会上，中国保龄球军团喊出了锁定奖牌冲金牌的口号，希望改变一直打酱油未能进前三的尴尬局面，但整体实力上的差距，仍有可能导致继续打酱油。
藤球
所有队员都是业余
藤球在东南亚地区广泛开展，泰国队是亚洲最强的球队，缅甸队、马来西亚队、越南队都具备较高水平，同这些队伍相比，中国队不仅缺少比赛经验，实力上也有一定差距。
1982年藤球作为表演项目进入亚运会，并被列入1990年亚运会的正式比赛项目。中国藤球运动发展较为缓慢。1987年底，亚洲藤协率队来华访问表演，这次访问对我国的藤球发展起了很大的促进作用。从此中国也开始介绍并推广这项健体强身的竞技运动。
但藤球在我国一直是冷门项目，在我国，藤球既不是全国体育大会的比赛项目，也不是大运会竞赛项目，因此很多省区市和高校很难开展这项运动。国家队的所有队员都是业余的，比赛前也只能短暂集训，堪称打酱油的典范。
棒球
向着前三继续奋斗
1990年北京亚运会，棒球被列为表演项目，4年后的广岛亚运会，棒球成为亚运会正式比赛项目。但无论是作为表演项目，还是正式比赛项目，中国队在棒球场上都未有拿得出手的成绩，5次参加亚运会均为第4名，而韩国队、中华台北队和日本队包揽了历届亚运会的前3名。
亚运会跻身三甲行列，这是中国棒球队为之奋斗了20年仍无果的目标。亚洲传统三强韩国队、日本队和中华台北队的实力近年来有增无减，而中国队虽然有了长足的进步，但与世界一流水平仍有不小差距。
2008年北京奥运会，中国队击败了老牌劲旅中华台北队，取得了参加奥运会的首场胜利。去年3月的世界棒球经典赛，中国队再度击败老对手，不过当时其他队伍并非以最强阵容出战，因此胜利并不能说明问题。在去年的棒球亚锦赛上，代表国家队出战的传统劲旅天津队以1比13不敌中华台北队、以1比8负于韩国队、以0比4输给日本队，以3连败的战绩名列第4。
广州亚运会，中国队任务重点还是力争在中华台北队身上抢分，如此方有望取得历史性的突破。值得一提的是，亚运棒球项目参赛球队从不超过6支，所以说中国棒球队是纯粹的酱油军团。
