7.2吨泡菜将运抵里约 韩国精髓呈现奥运村餐桌

腾讯体育6月25日讯 曾经借1988年汉城奥运会而声誉鹊起的韩国泡菜，如今再借里约奥运会成功的推销了自己。住在奥运村的各国运动员将在餐桌上吃到正宗韩国泡菜，目前7.2吨泡菜将被进口到巴西。

韩国政府曾借汉城奥运会力推韩国泡菜，2001年韩国泡菜被国际食品法典委员会指定为国际食品，受到越来越多的人喜爱。

据拉美韩国农食品采购商联合会的消息，泡菜已经正式入选了里约奥运菜单。据悉，巴西奥组委今年2月请求联合会向奥运村提供能代表韩国的佳肴，联合会方面随即决定向其提供7.2吨泡菜。

这批给全球运动员提供的泡菜将分两批运往巴西，第一批将于6月27日抵达里约港，第二批将在7月底之前抵巴。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。对于在奥运赛场上奋力拼搏的各国运动员来说，也是这个理。“吃”乃备战的一件要事。历届奥运会的奥运村里的美食虽然五花八门，不过运动员们的选择还是很有个性。

当年北京奥运会为八方来客准备了“国际餐、地中海餐、亚洲餐”三大风格的佳肴，品种总数超过400种，堪称“中西全席”，令人赞不绝口。伦敦奥运村也不敢怠慢，为了接待一万多名宾客，主办方建造了能容纳5000人就餐的主食堂，又效仿北京，将餐饮中心划分区域，想方设法把粥米粉面、烤猪、咖喱、比萨等都一股脑儿地端出来。

关于泡菜在奥运村也有着一段故事。都说韩国是泡菜国，韩国运动员们着实离不开泡菜。尽管2012伦敦奥运会组委会提供了琳琅满目的菜单，但实在不符合韩国人的口味，韩国奥运男足球队球员表示难以下咽。于是他们集体迁出奥运村，在酒店里，球队的专职韩国料理师金亨彩给球员做泡菜汤和辣炒猪肉两道大餐。韩国球员由于长时间没有尝到韩国饭菜，因此吃得狼吞虎咽。(冬小麦)