山东济宁人，中国职业台球花式九球打法女选手；曾世界最高排名第四，被誉为是中国的“九球天后”。

1997年底，潘晓婷开练台球，当时打的是斯诺克，后改练习九球。 　　
1998年，潘晓婷参加中央电视台举办的女子九球公开赛，获得冠军。 　　
1998年至2000年10月，潘晓婷在国内保持不败，在宁波举行的首届全国体育大会上，代表山东获得了女子九球冠军。 　　
2000年，为了更好地发展事业，潘晓婷全家迁到了上海，比赛的机会更多了。
2002年11月，潘晓婷在第35届日本大阪九球公开赛上一举夺得女子组冠军，从此为球迷所关注。 　　
2003年，潘晓婷遭遇了小小的挫折，由于种种原因她没有拿到去日本的签证，作为卫冕冠军却无法赴大阪参赛。 　　
2003年5月12日，一场花式九球中美天后国际邀请赛在上海举行。参加这次对抗赛的“四大天后”，是有“黑寡妇”之称的韩裔美国人珍妮特李，中国的潘晓婷、周萌萌和陈雪，结果潘晓婷和珍妮特李杀入决赛。虽然在决赛中4：7不敌珍妮特李，但借助本次比赛，潘晓婷人气飞速提升。 　　
2007年4月8日晚上8时，安丽杯女子花式撞球世界锦标赛决赛，潘晓婷以11-5的优异成绩，击败菲律宾选手艾米卢比伦，成功登上世锦赛冠军宝座。这是她首次捧起该项赛事的冠军。