主持人：那四川可能跟重庆还不一样？
廖世东：差不多。
主持人：四川是吃得重口味，北方可能就是油腻一点或者偏咸多一些，所以中国地大物博，吃的东西不一而足，完全不一样。所以大运会来到深圳了，很多不同地方的人、五湖四海的人来到深圳，所以吃穿住行都是人生活很重要的一部分，我们单独有这么一期节目给大家介绍一下深圳本地的美食。这样吧，小抚先给我们介绍一下您认为深圳本地有什么好吃的？
杜抚：好像北方人没有喝早茶的习惯是不是？
主持人：我们有吃早餐的习惯。如果早茶是指早饭的话？
杜抚：不一样，内容不一样，而且我们这边的人是习惯11点多的时候吃早茶，连早餐跟午饭一块儿吃。
主持人：那十一点之前在做什么呢？
杜抚：睡觉之类的。
主持人：那不用上班吗？
杜抚：周末的时候，时间允许的话。早茶就包括凤爪。
廖世东：四川特别多泡椒凤爪。
杜抚：还有蒸排骨、肠粉。
主持人：你介绍的这些很适合外地人吃的，口味不是特别怪，可能会觉得用点淡。
廖世东：我觉得还可以。
主持人：肠粉一般什么比较好？
杜抚：一般会加一些叉烧、肉之类的。
主持人：夜宵呢？
杜抚：夜宵一般吃炒米粉。
主持人：别上主食，我们先说有什么菜。
杜抚：宵夜一般不会那样子吃的，烧烤、大排挡。
主持人：也就是说深圳人其实吃得还是蛮清淡的，早上和中午的饭都是早茶，吃那些小小的笼屉的东西，喝一些粥，夜宵可能就是吃一些简单的主食？
杜抚：夜宵我们是不会吃太清淡的东西的。
主持人：具体说一说？
杜抚：就像刚才说的我们会出去吃烧烤，或者晚也会吃粥，但是粥里面不像早上的可能就是白稀饭，晚上的粥会加多点材料进去，比如海鲜什么的，做得比较浓稠一点。
主持人：夜宵一般几点吃？也是晚上十一点？
杜抚：我个人是没有吃夜宵的习惯的。
主持人：夜宵和宵夜是一个概念吧？
杜抚：是一个概念，白话会说“我地去食宵夜”。
主持人：比如有四川朋友来了，我就好这辣口，我去哪吃呢，深圳有吗？
廖世东：深圳有很多川菜馆以及四川小吃店。
主持人：其实我觉得川菜真的是名扬五湖四海，包括北京也是，我们有很多情况都是没什么吃的怎么办呢都是吃川菜。你在深圳如果想吃老家菜的话还是比较容易能找到地方的吧？
廖世东：已经摸清点了，比较容易找到。
主持人：你给我们介绍一下在深圳能吃到的你觉得比较正的当地的老家美食。
廖世东：水煮鱼、夫妻肺片、泡椒凤爪、麻婆豆腐、干煸四季豆。
主持人：我在绵阳有一次吃过“凉拌折耳根”。我特意去查了一下它说是鱼腥草，吃起来有一点淡淡的腥味。我个人不是很习惯。那个是四川人比较喜欢的食物吗？
廖世东：算是吧。
杜抚：是我们这边吃的海草吗？
廖世东：不是，那个东西是长在土里面不是海里面的。
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