申花都匀集训后勤保障不含糊 自带西餐大厨空运3种食材

昨天晚上抵达贵州都匀的绿地申花队，今天开启了苦练。虽然是在国内训练，不过球队的后勤保障一点都不含糊，球队自带了西餐大厨，还空运了一批食材到都匀。

去过贵州的朋友都清楚，贵州菜的特点是辣香，有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。贵州还流行一句民谣，叫“三天不吃酸、走路打蹿蹿”。目前的申花队中，外籍教练、外籍队员和外籍工作人员占据不小的比例，他们不太适应酸辣的口味，而申花这次在都匀一呆就是近半个月，因此球队最终空运食材，自带西餐大厨。

球队从上海空运到都匀的有三文鱼、牛排和鸡排，这些都是外籍教练、队员和工作人员最爱吃的，球队的西餐大厨将根据他们的口味，对这些食材进行加工处理。

这位球队的西餐大厨还蛮有来头，当年他是瓜林的御用厨师，后来被俱乐部聘用，担任球队的西餐大厨。工作中，他也是精益求精，研究新的菜品，让队员们在大运动量的训练后能够吃得好，因而他烹饪的食物非常受大家的欢迎。