职业自行车手吃啥补给？环广西后勤服务媲美环法

公路自行车运动是一项非常艰苦的运动，车手们在比赛日每天要完成很长距离的骑行，所以身体每天消耗能量巨大，及时补充身体所需要的能量是每位车手每天必须进行的事情。

补给主要包括两个方面，赛场补给和赛后补给。

比赛补给

赛场之上的补给主要是各支车队的后勤工作人员来完成，具体种类包括能量胶和能量饮料等等。

公路车多日赛每天动辄上百公里，比赛强度极高，车手们随时都在消耗水分电解质以及各种能量，必须定时进行补充，对于车手来说，吃东西跟喝水并非是一种享受，他们吃东西的时候多半不饿，喝水的时候也多半不渴，因为在感觉到饥饿跟口渴时说明身体已经极度缺乏补给，这时候再补充就已经来不及了，聪明的车手都懂的如何在不同强度的比赛过程当中补水和进食。

那么，车手时如何在比赛的过程当中获得补给？各支车队的后勤人员以及他们的机械师，车队主管会一起开着队车跟在大集团后方，他们在比赛开始之前就会将水壶全部装满，放置在保温箱当中，分为冲泡好的能量饮料以及普通纯水，为了方便区分后勤还会将装着纯水或者是能量饮料的水壶上做上标记。

根据在环广西比赛现场的观察，不同车队之间打标记的习惯不同，有的喜欢标记纯水有的则喜欢标记能量饮料，这可能是就是不同国家和地区之间的差异吧，不知道车手转会之后会不会弄混呢?

除了水一类的补给以外，车手还需要进食方便补充能量，鉴于车手比赛过程当中会消耗大量的糖类以及碳水化合物，并且车手们需要以最快的速度吸收掉这些能量，所以“能量胶”“能量棒”这类比赛和运动专用的食物补给就成为了赛场宠儿。

虽然商家们为了运动员更加容易下咽推出了各种口味的能量胶，但是这些专为比赛生产出来的食物味道依旧好不到哪里去，基本上逃脱不了齁甜的范畴。但是正因为含有大量糖分，能为车手提供大量比赛过程当中急需的能量，如果一名车手在比赛当中没有及时食用能量胶，很快就会在激烈的比赛单中败下阵来。

环广西赛场上，博拉汉斯格雅车队使用的HIGH5能量套装，这里面包括能量胶和能量棒，这次他们带来广西的能量胶还是含有咖啡因成分的，并且还有多种口味。

不过看起来博拉车队更加的喜欢橙子口味的能量胶，不同于天空车队御用的SIS，HIGH5相对来说没有那么浓稠，味道也更容易让刚刚接触能量胶的车手接受，不过对于一些老炮来说，HIGH5的味道就显得有些“不够劲”。博拉车队的德国国家冠军阿克曼能赢得第二赛段冠军，能量胶的功劳不小。

博拉车队背包

比赛过程当中，每当车手觉得需要补给时，就会通过身上的无线电呼叫队车，随后从大集团当中脱出，掉到队车附近开始准备补给。队车上的工作人员此时就会将准备好的水壶以及能量胶等递给车手，虽然现在不少车队研制出了专门携带水壶的背心，不过在主车群当中最主流的方式依旧是将水壶塞进弹性极强的骑行服当中，把能量胶塞满后背口袋，再慢慢挪回到大集团之中，将补给一一递给其他的车手。

车手们使用完的水壶并不会被回收，喝完之后会直接丢在路边，不过不用担心，水壶采用的是可降解的材质，而且现在不少赛事组委会都会设置专门的丢弃区，如今收集各支车队的水壶已经成为全世界车迷共同的一项观赛乐趣。

另一方面就是每天比赛完成之后的餐饮了，晚餐时非常重要的，尤其时在一天高强度的比赛之后，一般由比赛当天车手所入住的酒店来提供，酒店不同晚餐的种类也会有很大的区别。

UCI每年的世界巡回赛数量非常多，时间跨度从每年的一月份一直到十月份，而且涉及到的地区和国家也很多，从欧洲、亚洲到大洋洲等。

十八支世界顶级车队每年都要派出不同的车手前往世界各地参加比赛，对于所有的参赛车手来说，去不同国家参赛必须要去努力适应当地的饮食风俗，这样才能完成每天的能量补给计划，为第二天的比赛做好充分准备。

环广西出色的后勤工作

从这个角度来讲，本届环广西就将这个问题解决的很好，在全部六个赛段都为参赛车手提供了当地几乎是最好的五星级酒店，每个酒店都会考虑到车手们主要来自欧洲国家，从而提供中餐和西餐两种餐饮，车手们可以根据自己的喜好和车队安排去选择合适的餐饮补充能量，给了车手们非常周到的服务。

优质的服务让选手没有了后顾之忧

相比于在欧洲许多国家举办的世巡赛来说，环广西提供给车手们的酒店无论是从住宿条件还是饮食条件都不会输于欧洲的酒店，甚至会比大多数比赛情况都要好。即使是环法、环意这些世界顶级的大环赛，在生活条件上也无法说能比环广西做的更好。

环广西前几天进行的世巡赛之环土耳其为车手安排的酒店以及餐饮条件并不是很好，许多车手表示难以适应，这样也使比赛的运营质量大大下降，进而使比赛的精彩程度大打折扣。

去年环土耳其安保情况也做的不是很好，但是环广西无论从安保还是饮食方面都做的几乎让人无法挑剔，很多车队的领队和车手都对本届环广西比赛的后勤工作称赞不已，表示非常喜欢广西，氛围很好，这段经历非常难忘。

UCI高度评价

这一切都与万达体育公司日益成熟的赛事运营和对比赛后勤工作很高的理解程度有很大关系，当然也离不开包括北海、南宁、柳州和桂林在内的当地政府和广西自治区政府对环广西比赛的大力支持，所有工作人员的努力才使今年的环广西赛事进行的有条不紊，受到了包括许多外国媒体和国际自盟官方的高度评价，从赛事的组织方面来说已经和目前欧洲最成熟的世巡赛并驾齐驱，这样的成就可以说非常惊艳了。

环广西比赛越办越好，对广西乃至整个中国的自行车运动的发展起到积极的的推动作用，也希望从环广西开始，在中国其他地方后面能够举办更多的国际自盟世巡赛级别的赛事，真正形成良好的自行车运动氛围，打造一个完美、成熟的体育品牌。（火力聊单车）