你不知道的雪场生意经 2022冬奥赛场给你答案

撰文/杨昕雨

编辑/王怡薇

徐梦桃完美落地

当徐梦桃、贾宗洋等名将从正中央的雪道上高高跃起，完成一系列精彩绝伦的翻转动作时，云顶赛场旁边两侧的雪道上，不同年龄段的“雪友”们正在雪道上滑行玩耍，享受周末时光。

2017年12月16日-22日，包括2017-18国际雪联自由式滑雪空中技巧世界杯、自由式滑雪及单板U型池世界杯都在密苑云顶乐园举办。这不仅是国际雪联世界杯级别的赛事首次落户中国，云顶雪场作为2022年北京冬奥会的比赛场地之一，更是得到了亮相世界的机会。云顶首席运营官本诺-纳赫尔认为，举办大型赛事的同时打造功能齐备的生态旅游休闲度假区，才能够帮助雪场走的更远。

北京冬奥雪上赛场亮相，中外选手一致好评

12月17日，2017-18国际雪联自由式滑雪空中技巧世界杯在云顶乐园落幕，中国自由式滑雪空中技巧队成为最大赢家，贾宗洋夺得男子个人赛两站冠军，齐广璞夺得第二站亚军，徐梦桃在女子个人赛中两度摘得银牌，团体赛中，三个人组成的中国一队再次夺得冠军。

贾宗洋，徐梦桃，齐广璞组成的中国团体1队获得团体赛冠军

随着北京成功获得2022年冬奥会举办权，云顶滑雪场被指定为2022年冬奥会自由式滑雪和单板滑雪比赛场地。届时，雪上技巧、空中技巧、U型场地、坡面技巧、追逐赛、平行大回转等6个项目将在此举办，共计产生18枚金牌。2017年底连续举办两个雪上世界杯赛，对于云顶雪场来说不仅意味着为2022冬奥会的举办累计经验，更向世界证明了中国的雪场已经具备了承办世界最顶级赛事的能力。

徐梦桃完成比赛回眸

尽管天气寒冷，现场氛围却很热烈，参赛的教练、运动员、观众都表示很享受这样的高水平比赛。徐梦桃评价这个场地没让大家失望，是她参加过的赛事中世界范围内数一数二的场地。获得首站男子个人铜牌的加拿大选手欧文则称：“我去过世界上很多国家的比赛，云顶的设施非常棒，确实是国际级标准，非常期待北京冬奥会的来临。”

谈到此次承办世界杯赛的缘由，云顶首席运营官本诺-纳赫尔认为，雪场的成功硬件只是根基，必须有素质过硬的运营团队才可以，此次大赛是对运营方面的考验。“我们在这里举办世界杯赛，是为了给3年后的世锦赛以及4年后的奥运会做准备。一个雪场的成功，不仅在于硬件的建设，更在于运营，我们要在运营方面做人才的储备。”与此同时，由于云顶雪场目前聘请的主力团队还是国外的运营人员，纳赫尔先生称，他们同样重视对本地员工的培训和锻炼，希望通过办赛来帮助他们成长，力争在2022年北京冬奥会后能由中方管理团队完全接手运营。

一年1510万人次上雪，滑雪在中国已经变成好生意

越来越多人开始尝试滑雪

2017年发布的《 2016 年度中国滑雪产业白皮书》数据显示，2016 年，中国全部滑雪人次为 1510 万，全部参与滑雪的人数为 1133 万，同比增长20%。而在 20 年前，滑雪刚被引入中国时，会滑雪的人不足 1000 人。

同时，关于滑雪生意的所有数据都在上升。现在中国共有 646 家滑雪场，比 2015 年增加 78 家；有 226 个架空索道，比 2015 年上升了 198 个；有 5180 个造雪机，比 2015 年上升了 4000 个。

一位来自北京的雪友表示，随着雪场数量增多、滑雪“门槛”降低，利用周末或者假期来崇礼滑雪是一种性价比高且省时的休闲娱乐方式。谈到雪具的价格以及每次来崇礼的交通和住宿成本，他算了一笔账：“入门级的装备，去迪卡侬买就可以，一套不过1000块钱左右，高档一些的进口品牌一套则要3000至5000元。崇礼的经济型酒店要300元左右，加上高速费和油费，需要500元，加上雪票的价格每张约为500，我们一家三口人周末过来花费2000元左右，和旅游等其他休闲方式比，并不算贵。”

网友总结滑雪需要用到的装备

除了经济因素外，“滑雪热”的产生还与其本身能给人带来的感官上的自由和刺激有着很大关系。一位“80后”雪友这样向我们描述她滑雪时的感觉：“崇礼的雪质很好，滑下来的时候，你的整个空间都被白色包围起来了，感受不到自己的重力，脚下也是轻盈的。周围都是雪，它在你脚下发出哗啦哗啦的声音，那一刻特别像在潜水，忘记了平时的压力与不快乐。”

据了解，以云顶酒店为例，雪季高峰期的入住率甚至可以达到80%左右，停车场能够看到的空闲车位并不多，其中京牌车辆占据半壁江山。雪场工作人员介绍，2015年北京申冬奥成功后，雪场的游客数量已经翻了一翻。毫无疑问，随着2022年北京-张家口冬奥会的日益临近，滑雪已经成为了一门好生意。

云顶雪场生意经，大赛+休闲助力其推广

当滑雪成为好生意，对于雪场老板来说，如何建设和运营就成了一个难题。云顶首席运营官本诺-纳赫尔认为，举办大型赛事并打造功能齐备的生态旅游休闲度假区，能够帮助雪场走的更远。

云顶首席运营官本诺-纳赫尔

密苑云顶是由两家来自马来西亚的外企云顶集团以及卓越集团共同投资创立的，占地100平方公里，总投资超过180亿元，规划共开发88条，总长度约为7公里的滑雪道，并配套22条总长度为30公里的缆车。

云顶雪道示意图

本诺-纳赫尔表示，密苑云顶的功能日后将分为两种：一是举办包括奥运会、世界杯、世锦赛、全国锦标赛在内的大型赛事，并为中国国家队、省市地方队提供训练基地；二是建立集冰雪度假、消夏避暑、休闲养生、生态观光为一体的生态旅游休闲度假区，届时可接待游客180万人次以上，服务于人民。

为了满足赛事以及国家队的训练要求，云顶雪场除了已完工的自由式滑雪空中技巧以及U型池场地外，还在建设更多的比赛雪道，包括单板滑雪、坡面技巧、猫跳雪道等奥运设施。2016年冬天，中国单板滑雪U型池便将云顶雪场作为训练基地，至今已经是第二个赛季。不久前云顶雪场刚刚举办了自由式滑雪全国锦标赛，以及单板滑雪全国锦标赛，都是非常成功的赛事。

云顶滑雪场室内设施

本诺-纳赫尔表示，2022北京冬奥会结束后，云顶仍将服务于中国国家队：“在建的场地（位于另一条山谷）都是面向远动员的，公寓的面积，服务标准、训练设施，都会满足训练需求。奥运会之后，我们将继续为国家队以及地方队提供训练服务，保持学上运动的活力，我们所做的一切都是为了未来做打算。”

除了关注竞技体育，云顶雪场也在开拓运营雪场之外的内容。

“每年我们都建设新的场地设施，融入更多趣味元素，滑雪只是一方面，我们希望不会滑雪的人也能来到这里，”本诺-纳赫尔说：“比如今天天气非常冷，山顶更是冷的刺骨，我们可以让孩子们有丰富的室内娱乐项目，这样全家人都能在云顶找到乐趣，总的来说，我们的目标不仅仅是服务专业选手，同时也希望让普通的滑雪爱好者全家都能在这里玩的开心。”

本诺-纳赫尔表示，服务于2022北京冬奥会的专业雪道以及设施，同样是对公众开放的：“除了空中技巧场地要求太专业了，不会对大众开放以外，U型槽目前已经向公众开放了，自由式滑雪未来也是一样。”

承接顶级大赛与运营休闲娱乐相结合，这给国内借助北京冬奥发展的新兴雪场一条未来发展方向。