[导读]喜吃、善吃螃蟹的聂老吃螃蟹时就像下一盘棋，有章有法，先吃什么，后吃什么；如何配料，如何喝酒，均有定式可循。所以，在他的餐桌上，螃蟹残料亦有条有序，散而不乱。
喜欢吃螃蟹的聂卫平九段曾开玩笑，将威孚房开杯棋王争霸赛称为“螃蟹杯”。比赛在深秋开幕，正是大闸蟹上市之时。聂老每次参赛必大快朵颐。
今年威孚房开杯赛在北京开幕，八强战首次安排在合肥大溪地举行。合肥并非大闸蟹盛产之地，但主办方还是打定式，在赛前晚宴上，给每桌准备了一大盘大闸蟹。
从北京来的各路来宾中，已有不少人喜欢上了大闸蟹，但华以刚老师过来扫一眼后，叹气说：“你们很多人吃螃蟹还没入门，说严重些就是浪费好吃的美食。”他向大家演示如何吃螃蟹：掰下蟹腿，置于一旁；打开蟹壳，清除蟹腮和躲在蟹黄里的蟹胃，还有连接两片蟹腮中间的蟹心也要拿掉；螃蟹性寒，还得配上专门的蘸料与黄酒或白酒等等。
喜吃、善吃螃蟹的聂老吃螃蟹时就像下一盘棋，有章有法，先吃什么，后吃什么；如何配料，如何喝酒，均有定式可循。所以，在他的餐桌上，螃蟹残料亦有条有序，散而不乱。相反，不会吃的，面前碟子里则会一片狼藉，俨然打了一场败仗。
聂老以前去任何地方，对观光毫无兴趣。但去年在无锡，他破了一项纪录：观赏威孚房开公司倾力打造的江南园林式山水实景演出《梦回江南》。他非但没有酣然入睡，而且看得有滋有味。《梦回江南》倚山为幕，临水为台，首创国内裸眼3D视觉效果，内容以表现江南历史人文风貌为主。聂老承诺：明年要他的女儿聂云菲前来观赏。
但病魔来袭，聂老携女前来观赏《梦回江南》只能留待明年。患病期间，聂云菲让聂老大感宽慰，小姑娘拿出自己的压岁钱给聂老过生日，暑假期间天天到病房陪伴聂老，甚至还亲手推着聂老进放疗室。放疗过程痛苦而漫长，倘若不是聂云菲相伴，聂老肯定倍感失落。
这届比赛，聂老未能前往无锡，他最得意的两位弟子 常昊九段和古力(微博)九段亦未能前往。常昊之前与这项赛事缘分甚浅，从未进过八强；古力也好不到哪去，本届比赛在北京开幕时，他自嘲连续四年首轮出局，这届比赛无论如何也要过头一关。但在与江维杰九段之战中，古力先扬后抑，痛失好局，仍未能赴无锡。
聂氏一门，仅有聂老最小的弟子檀啸七段晋级八强，而后又淘汰苦手范廷钰九段，跻身四强。2011年，檀啸在无锡加冕棋王争霸赛冠军，之后在农心杯赛中4连胜。这次他的目标是“重温过去”，先在无锡夺冠，而后赴釜山农心杯，再获连胜。
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